N/t darba virsma

N/t darba virsma ir paredzēta pārtikas sagatavošanai, ēdienu noformēšanai un komplektēšanai profesionālās virtuvēs. Tās plakanais, nepārtrauktā savienojuma segums nodrošina vienmērīgu darba laukumu bez šuvēm un malām, aiz kurām var aizķerties sastāvdaļas vai piederumi. Nerūsējošais tērauds neuzsūc mitrumu un smakas, kā arī ir izturīgs pret koroziju. Virsmu starp dažādiem darba uzdevumiem var ātri sanitizēt, tādējādi samazinot izšļakstīšanās un savstarpējas piesārņošanās risku.

Darba virsma kalpo kā stabila pamatne kapāšanai, maisīšanai, porciju sadalīšanai un dekorēšanai. Tās svars un stingrā konstrukcija palīdz novērst liekšanos vai vibrāciju, kad uz virsmas novieto smagus katlus vai aprīkojumu. Nepārtrauktā virsma ļauj sastāvdaļas un virtuves piederumus viegli pārvietot pa darba laukumu. Atšķirībā no koka vai lamināta virsmām, nerūsējošais tērauds iztur atkārtotu tīrīšanu ar karstu ūdeni un ķīmiskiem sanitizācijas līdzekļiem, neizliecoties un neatdaloties slāņos.

N/t darba virsmas izmērs ir 2730 mm garumā, 700 mm platumā un 400 mm augstumā. Izmēri ļauj ņemt vērā darba zonas izvietojumu profesionālajā virtuvē un virsmas novietojumu pie sienas vai uz grīdas. Lietošanas laikā vienība jānovieto uz līdzenas grīdas vai pie sienas, nodrošinot atbalstu visā tās garumā. Šāds novietojums veido nepārtrauktu darba laukumu pārtikas sagatavošanai, noformēšanai un komplektēšanai.

Skatiet arī: darba galdi virtuvei, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.