Darba virsma Fast -food Bus

Darba virsma Fast-food Bus veido vienlaidus darba zonu, kur pasūtījumus var komplektēt, porcijās sadalīt un noformēt, nepārvietojoties starp atsevišķiem galdiem. Plakanā virsma nodrošina vietu paplātēm, traukiem un nelielām iekārtām, kas darba laikā atrodas sasniedzamā attālumā. Konstrukcijas izmērs ir 2750/750/900 mm, tādēļ darba zona izvietota garenā formā. Nerūsējošais tērauds izmantots visā konstrukcijā, tostarp darba virsmā un apakšējā daļā.

Apakšējā zona paredzēta slēgtai glabāšanai vai atvērtiem plauktiem, lai sastāvdaļas un darba piederumi būtu pieejami uzreiz. Darba virsma tiek piepildīta no priekšpuses: paplātes un trauki novietojami tieši uz virsmas, bet skapīšos vai plauktos zem tās ievietojami biežāk izmantotie priekšmeti. Darbinieks pārvietojas gar darba virsmas garumu no vienas pozīcijas uz nākamo, neatstājot kopējo līniju. Šāds izkārtojums uztur lineāru darba plūsmu.

Pēc apkalpošanas beigām virsma tiek atbrīvota un noslaucīta, savukārt glabāšanas zonas tiek papildinātas nākamajai maiņai. Darba virsma Fast-food Bus apvieno nepārtrauktu plakni ar zemvirsmas glabāšanas iespējām, tā veidojot vienotu darba vietu pasūtījumu komplektēšanai, porciju sagatavošanai un noformēšanai. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ir izvēlēta noturībai pret karstumu, mitrumu un tīrīšanu. Virsmas un glabāšanas vietu secīgais izvietojums palīdz darbiniekam strādāt pa līniju bez liekas pārvietošanās starp atsevišķiem galdiem.

Skatiet arī: darba galdi virtuvei, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.