L formas iesniegšanas līnija 5677/2900x800x900 mm

L formas iesniegšanas līnija paredzēta karsto un auksto ēdienu plūsmas organizēšanai no virtuves līdz letes zonai. Tās izmērs ir 5677/2900x800x900 mm, un līnija veido nepārtrauktu darba virsmu ēdienu novietošanai, uzglabāšanai un pasniegšanai. Personāls var apkalpot ēdienus vienotā darba punktā, nepārvietojoties starp atsevišķām stacijām. Darba virsma paredzēta paplātēm, galda piederumiem un pasniegšanas traukiem, savukārt apakšējais plaukts nodrošina vietu rezerves krājumiem.

Līnijas priekšējā malā atrodas nerūsējošā tērauda paplāšu sliede. Tā palīdz novērst izlīšanu un virza paplātes vajadzīgajā pozīcijā. Aukstie marmīti sagatavotus ēdienus atdzesē bez ledus, izmantojot aukstuma pannas, kas ievietojamas darba virsmā. Šāds risinājums paredzēts auksto ēdienu turēšanai, kamēr tie tiek sagatavoti pasniegšanai. Iebūvētie elementi un līnijas kopējais izkārtojums apvieno ēdienu novietošanu, uzglabāšanu un pasniegšanu vienā nepārtrauktā zonā.

Ūdens marmīti uztur karstos ēdienus ūdens peldē, vienmērīgi cirkulējot siltumam ap traukiem. Šī metode palīdz saglabāt mērces, zupas un sautējumus pasniegšanas temperatūrā, nepieļaujot to izžūšanu vai piedegšanu. L formas konstrukcija apvieno auksto un karsto ēdienu apstrādes vietas vienā iesniegšanas līnijā. Produkta artikuls ir XCK25-0032.000.00. Darba virsma, paplāšu sliede, apakšējais plaukts, aukstuma pannas un ūdens marmīti veido līnijas funkcionālo aprīkojumu ēdienu izsniegšanai.

Skatiet arī: darba galdi virtuvei, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.